1. Valuta sulaneet katkaravut ja laita kulhoon. 2. Halkaise sipuli ja viipaloi ohuiksi siivuiksi ja lisää katkarapujen joukkoon. 3. Lohko tomaatti, poista siemenet, viipaloi ja lisää kulhoon. 4. Sekoita sitruunankuori katkarapuseokseen. Mausta tillisilpulla, suolalla ja pippurilla. 5. Tarjoa sitruunaiset katkaravut kuuman keiton ja tuoreen leivän kanssa.