Lanttulaatikko
Ainesosalista
4 dl Flora ruoka –kasvirasvasekoitetta 15%
2 dl korppujauhoja
1 dl siirappia
1 kananmuna
1,5 tl inkivääriä
0,5 tl valkopippuria
0,5 tl muskottia
1 rkl suolaa
2 Knorr Fond ”DU CHEF” Kasviannoslientä lisättynä
1 litraan vettä
Valmistusohjeet
Pinnalle: korppujauhoa ja Flora leivontamargariini. Pese, kuori ja paloittele lantut. Keitä lanttuja kasvisliemessä kannen alla n. 40 minuuttia, kunnes ne ovat
pehmeitä. Valuta keitinliemi talteen. Sekoita korppujauho kasvirasvasekoitteeseen ja anna turvota 5 minuuttia. Soseuta lantut ja lisää joukkoon Flora Ruoka-korppujauhoseos, siirappi, kevyesti vatkattu kananmuna ja mausteet. Lisää keitinvettä seokseen niin paljon, että seos on vellimäinen. Kaada seos vuokaan (voit myös valmistaa sen pienissä annosvuoissa), muotoile pinta haarukalla ja ripottele pinnalle korppujauhoa. Lisää muutama margariininokare ja paista 150 °C:n lämpötilassa 1,5–2 tuntia. Voit valmistaa lanttulaatikon hyvissä ajoin ennen joulua ja pakastaa sen. Anna laatikon sulaa jääkaapissa ja lämmitä uunissa.
Kerro mielipiteesi
