Punakaali
Valmistusaika: 60 minuuttia
Annoksia: 8-10
Ainesosalista
1 pieni punakaali (n. 800 g)
2 rkl punaviinietikkaa
1 viipaloitu punasipuli
2 rkl Flora Culinessea
2 viipaloitua omenaa
5 mausteneilikkaa
1 laakerinlehti
3 rkl mustaviinimarjahyytelöä
0,5 dl vettä
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Kasvisannosliemi
2 rkl punaviinietikkaa
1 viipaloitu punasipuli
2 rkl Flora Culinessea
2 viipaloitua omenaa
5 mausteneilikkaa
1 laakerinlehti
3 rkl mustaviinimarjahyytelöä
0,5 dl vettä
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Kasvisannosliemi
Valmistusohjeet
Suikaloi punakaali hienoiksi, kaada päälle punaviinietikkaa ja sekoita. Kuullota punasipuli Flora Culinessessa kattilassa. Lisää joukkoon muut ainesosat ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 45–50 minuuttia välillä sekoittaen.
