Curry-broilerirulla
Ainesosalista
4 dl maitoa
1 ps Knorr Currykastikeaineksia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl kurkumaa
1 rkl Flora Culinessea
Täyte:
300 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita, esim. Kariniemen Kananpojan fileesuikaleita
puolikas purjosipuli
1 paprika
3 persikanpuolikasta
1,5 dl juustoraastetta
1 tl sitruunapippuria
Paistamiseen:
1 rkl Flora Culinessea
Valmistusohjeet
Sekoita taikinan ainekset kulhossa ja kaada seos leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225 °C lämpötilassa noin 15-20 minuuttia. Valmista tällä välin täyte. Paista broilerinsuikaleet Culisessessa pannulla. Hienonna purjo ja viipaloi paprika. Lisää kasvikset pannulle ja paista vielä hetki. Valuta ja paloittele persikat ja lisää täytteeseen. Mausta seos sitruunapippurilla. Levitä täyte kypsälle taikinalevylle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kääri munakaslevy rullalle niin, että saumapuoli jää alaspäin. Tarjoa rulla lämpimänä tai kylmänä raikkaan salaatin kanssa. Idea! Voit myös tarjota rullan pizzan tapaan: levitä täyte ja juustoraaste kypsälle taikinalevylle. Kuorruta uunissa, kunnes juusto on sulanut.