Possun sisäfileepihvit sieniriisillä

Poista sisäfileestä kalvot ja leikkaa se 3 cm:n paksuisiksi pihveiksi. Painele pihvit ohuemmaksi kämmenellä. Anna pihvien levätä huoneenlämmössä sieniriisin valmistamisen ajan. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna valkosipuli ja lohko herkkusienet neljään osaan. Ruskista sienet kevyesti kattilassa Flora Culinesse kasviöljyvalmisteessa ja siirrä sienet sivuun. Kuullota tämän jälkeen kattilassa sipuli ja valkosipuli – lisää tarvittaessa rasvaa. Lisää riisi ja jatka kuullottamista minuutti. Lisää vesi ja liemikuutio ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita ja anna riisin kypsyä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. (Varmista riisin kypsymisaika pakkauksesta). Sekoita riisin joukkoon ruskistetut sienet. Kuumenna Flora Culinesse paistinpannulla ja paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Lämmitä kastike pakkauksen ohjeiden mukaan Tarjoile pihvit, sieniriisi ja Knorr 3 pippurin kastike raikkaan salaatin kanssa.