Nopea kasviksilla höystetty lihakeitto
18.02.2010
Valmistusaika: 20-30 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosalista
2 isoa porkkanaa
1 pala selleriä
6 perunaa
2 keltasipulia
2 valkosipulin kynttä pilkottuna
1/2 litraa vettä
3 Knorr FOND ”DU CHEF” kasvisannosfondia
1-2 rkl Flora Culinessea
suolaa pippuria
crème fraiche
a tuoretta timjamia
Valmistusohjeet
Leikkaa liha suikaleiksi ja vihannekset pieniksi kuutioiksi. Ruskista liha Flora Culinessessa ison kattilan pohjalla. Lisää vihannekset, lisää vesi ja Knorr FOND "DU CHEF". Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia tai kunnes juurekset ovat pehmenneet. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Tarjoa keitto syvistä lautasista, lisää päälle nokare crème fraichea sekä tuoretta timjamia.
Kerro mielipiteesi
Muita ruokaohjeita
